Marmorkuchen (κέικ ζέβρα)

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε λάδι και γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Τέλος, προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι και μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Μια μικρή ποσότητα χωρίζεται από τη ζύμη και ανακατεύεται καλά με κακάο.
5. Τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού στη ζύμη λευκού κέικ.
6. Η ζύμη του λευκού κέικ χύνεται στη φόρμα και σιγά σιγά ρίχνεται η ζύμη κακάο.
7. Τοποθετούμε στο φούρνο για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο. Η πόρτα του φούρνου δεν ανοίγει ποτέ. Όταν περάσουν τα 50 λεπτά, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Προαιρετικά μπορείτε να ρίξετε από πάνω ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη????.

Συνταγή Marmorkuchen (Zebra Cake) με φωτογραφία