Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Entrecote στο τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας θρυμματίσουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και βρίσκουμε τα εντρεκότες.
- Περιμένουμε τουλάχιστον 6 ώρες και σφραγίζουμε πρώτα το κρέας σε καλά ζεσταμένο τηγάνι.
- Στη συνέχεια κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού και το αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά.
- Στο τέλος των 10 λεπτών ανοίγουμε το στόμιο του τηγανιού και το αφήνουμε να απορροφήσει το νερό.
- Γυρίζουμε το κρέας ώστε να ροδίσουν και οι δύο πλευρές. Καλή όρεξη.
Τηγανητό Entrecote Συνταγή με φωτογραφία
