Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
1- Το κρέας κόβεται σε ζουλιέν.
2- Το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά ανακατεύονται σε ένα μπολ και μαριναρίζονται μαζί με το κρέας και διατηρούνται στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
3- Στο μεταξύ, οι πατάτες ψιλοκόβονται και τηγανίζονται.
4- Μαγειρεύεται σε τηγάνι με τρίφτη ντομάτας, σκόρδο και λάδι.
5- Το κρέας που περιμένει ψήνεται σε τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
6- Στο κάτω μέρος του πιάτου τοποθετούνται τηγανητές πατάτες, προστίθεται γιαούρτι, σάλτσα ντομάτας και κρέας αντίστοιχα.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
