Ψητό κουνουπίδι

1. Καθαρίζουμε το κουνουπίδι μας από τα φύλλα του και το πλένουμε.
2. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Το βάζουμε σε ένα τηγάνι και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει.
4. Μην το βράσετε πολύ αλλιώς θα θρυμματιστεί.
5. Στραγγίζουμε το βρασμένο κουνουπίδι.
6. Προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε.
7. Έπειτα βουτάμε το κουνουπίδι που βράσαμε και στραγγίξαμε εντελώς στο μείγμα των αυγών και το βάζουμε στο τηγάνι με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
8. Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????

Συνταγή τηγανητού κουνουπιδιού με φωτογραφία