Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρεμμύδι είναι τριμμένο και τσιγαρισμένο στο λάδι. Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες στο κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα. Προστίθενται μπαχαρικά. Στην κατσαρόλα μπαίνουν και πλυμένο ρύζι και πλιγούρι. Μαγειρέψτε μαζί για άλλα 1-2 λεπτά. Αφού το βγάλουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό, το σιρόπι ροδιού και το χυμό λεμονιού. Το παρασκευασμένο γουδί τυλίγεται σε φύλλα. Τοποθετείται κάθετα στην κατσαρόλα. (Για να ψηθεί χωρίς να χαλάσει) Καλύψτε το καπάκι της γέμισης. Προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει. Τα φύλλα ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν. Αφού το βγάλουμε από τη φωτιά, περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Σερβίρεται κρύο. Καλή όρεξη…
Φτιάχνοντας το Φύλλο Περιτύλιγμα με Ελαιόλαδο Συνταγή με Φωτογραφία
