Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια Sini

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Sini;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βρέχουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό, εν τω μεταξύ η γέμιση ετοιμάζεται όπως και σε άλλους γεμιστούς κεφτέδες. Στο μουλιασμένο πλιγούρι προστίθενται αλεύρι, πελτέ ντομάτας, τριμμένες πατάτες, αλάτι και πιπέρι. Αποκτήστε μια απαλή ζύμη για κεφτέ προσθέτοντας λίγο νερό. Το έφτιαξα στη μηχανή ρομπότ για να πάρω τη συνοχή της πάστας. Πάρτε στο χέρι σας κομμάτια ζύμης σε μέγεθος αυγού και ισιώστε τα. Τα βάζετε κομμάτι-κομμάτι σε λαδωμένο ταψί (εγώ χρησιμοποίησα μεγάλο ταψί πυρέξ) και γεμίζετε τα κενά πιέζοντάς τα με το χέρι. Προσθέστε τη γέμιση που ετοιμάσατε. Στο πάνω μέρος, άπλωσα τη μεμβράνη και πρόσθεσα την υπόλοιπη ζύμη και με έναν πλάστη την κύλησα ανάλογα με το μέγεθος του πυρέξ μου. Πήρα ένα ομοιόμορφο και επίπεδο σχήμα από όλες τις πλευρές. Σκεπάζουμε τη ζύμη στους κεφτέδες. Κόβουμε τα κεφτεδάκια σαν φέτες κέικ. Σε κάθε φέτα προστίθεται ένα κομμάτι βούτυρο. )

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια Sini

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια Sini

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια Sini

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια Sini

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια Sini

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button