Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κροκέτες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε. Ζυμώνουμε τις βραστές πατάτες, το τυρί που τρίψαμε (μπορείτε να έχετε τυρί που δεν τρώγεται στο σπίτι. Το τσένταρ είναι καλύτερο, αλλά), 1 αυγό και τα μυρωδικά είναι καλά ζυμωμένα. Όταν είναι έτσι, κολλάει στο χέρι. Πρόσθεσα 2-3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά. Προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά λίγο-λίγο στη συνοχή. Όταν πάρει την υφή του, το πλάθουμε (δάχτυλο, στρογγυλό) σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κροκέτες πατάτας με φωτογραφία
