Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Lahmacun με σκόρδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, όλα τα υλικά της ζύμης εκτός από το αλεύρι ζυμώνονται προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι. Όταν η ζύμη αποκτήσει μια απαλή υφή που δεν κολλάει στο χέρι, τεντώνεται και αφήνεται να ξεκουραστεί. Ψήνεται καλά στο μάτι της κουζίνας, με κρεμμύδια και πιπεριές για μέσα. Τυλίγεται σε οβάλ σχήμα παίρνοντας κομμάτια από την ξεκούραστη ζύμη στο μέγεθος που θέλετε. Προστίθεται εσωτερικό υλικό. Λυγίζει ελαφρά στις άκρες. Σε στρωμένο ταψί τοποθετείται λαδόκολλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μικρά κομμάτια βουτύρου που είναι κοντά στο μαγείρεμα. Καλή όρεξη 🙂
Σκόρδο Lahmacun Συνταγή με φωτογραφία
