Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή Alinazik με κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψήνουμε τις μελιτζάνες πρώτα στη φωτιά ή στο μάτι της κουζίνας. Αφού καθαρίσουμε, το παίρνουμε σε μια επίπεδη πιατέλα και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές, προσθέτουμε γιαούρτι και αλάτι και τσιγαρίζουμε τα κεφτεδάκια. Προσθέτουμε κεφτεδάκια στις μελιτζάνες μας με γιαούρτι που μοιράζουμε σε μερίδες και προσθέτουμε τηγανητό βούτυρο. Μια κομψή παρουσίαση για τους καλεσμένους σας και πολύ πρακτική.
Καλή όρεξη.
