Πέτρα κοτόπουλου (Η πιο απαραίτητη συνταγή)

1. Καθαρίζουμε καλά τις πέτρες. Υπάρχουν μερικές φορές κίτρινα κομμάτια στα στομάχια, μην ξεχάσετε να τα καθαρίσετε. Αφού τα καθαρίσουμε και τα πλύνουμε τα ψήνουμε σε χύτρα ταχύτητας για 35-40 λεπτά.
2. Αφού ψηθεί, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε και στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πιπεριές.
3. Βάζουμε τις ντομάτες και μετά τον ντοματοπελτέ και τον ψήνουμε, να μην μικρύνει, προσθέτουμε τα τσίκνα και τα ανακατεύουμε καλά και τα σοτάρουμε.
4. Όσο σοτάρουμε, ψιλοκόβουμε το σκόρδο σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε, τότε το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη ????????

Κοτόπουλο Taslik (Η πιο απαραίτητη συνταγή) Συνταγή με φωτογραφία