Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπράουνι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τη σοκολάτα σε αυτό, το κλείνουμε κάτω από τη φωτιά και το αφήνουμε να λιώσει και να ανακατευτεί.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα μας στο γουδί αυγοζάχαρης λίγη-λίγη και την χτυπάμε με το σύρμα, προσοχή σε αυτό το στάδιο.
- Επειδή η σάλτσα σοκολάτας είναι καυτή, την προσθέτουμε σιγά σιγά για να μην ψηθούν τα αυγά.
- Κοσκινίζουμε μισό ποτήρι αλεύρι και τη βανίλια και το προσθέτουμε στο γουδί και το ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Ας ρίξουμε το μισό μας γουδί στο χρέος μου.
- Ας βάλουμε τα oreos και τις λευκές σοκολάτες και ρίχνουμε το υπόλοιπο γουδί.
- Στη συνέχεια το διακοσμούμε με μπισκότα oreo και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Αφού ψηθεί το μπράουνι μας, το αφήνουμε να κρυώσει, το κόβουμε σε φέτες και το σερβίρουμε.
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
