Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το χυμό λεμονιού και τη φλούδα λεμονιού με τη σειρά και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, το αλεύρι κοσκινίζεται και προστίθεται και ανακατεύονται όλα τα υλικά.
- Στη συνέχεια, λίγη ζύμη για κέικ βάζετε στο ταψί που έχετε αλείψει με μαργαρίνη και αλείφετε.
- Στη συνέχεια, τα μήλα μας κομμένα σε φέτες σε σχήμα φεγγαριού τα τακτοποιούμε δίπλα-δίπλα και στη συνέχεια απλώνεται η υπόλοιπη ζύμη του κέικ και περιχύνεται μέχρι να καλυφθούν εντελώς τα μήλα.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180° για 40 λεπτά περίπου.
- Αφού ξεκουραστεί το ψημένο μας κέικ για περίπου 10 λεπτά, το αναποδογυρίζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος και μπορούμε να το διακοσμήσουμε με ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει τελείως το κέικ. Καλή όρεξη;)
Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία
