Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμα μαμά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στο μπολ μας τον κιμά και την ψίχα του ψωμιού και τα ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια τρίψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Βάζουμε το αυγό, προσθέτουμε λάδι και μυρωδικά.
- Βάζουμε τον μαϊντανό και προσθέτουμε το αλάτι και ζυμώνουμε.
- Όσο καλύτερα ζυμωθεί, τόσο καλύτεροι θα είναι οι κεφτέδες.
- Το αφήνουμε να ζυμωθεί μέχρι να πάρει την υφή των κεφτέδων.
- Ας το διαμορφώσουμε όπως θέλουμε.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Ζεσταίνουμε το λάδι μας στο τηγάνι και στρώνουμε τα κεφτεδάκια μας.
- Το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές και το σερβίρουμε με ρύζι ή τηγανητές πατάτες.
- Καλή όρεξη:)))
Συνταγή για νόστιμους κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
