Κρεμώδες κέικ καρυδιάς

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, προσθέτουμε το κακάο και τα άλλα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια για να μην σφίξει το χρώμα των ματιών και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε τα καρύδια μας και το αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα που έχουμε λαδώσει. Χρησιμοποίησα μια ταρτιέρα 24 εκ.
4. Αφού ψήθηκε το κέικ, έκανα τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και το μούσκεψα με 1 ποτήρι γάλα.
5. Κατά την προετοιμασία της κρέμας, προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και το χτυπάμε καλά.
6. Αφού το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη και το προσθέτουμε στο κέικ. Αφού ξεκουραστούμε καλά στο ντουλάπι, μπορούμε να το σερβίρουμε στολίζοντάς το, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων ????.

Συνταγή Κρεμ καρυδιάς για κέικ με φωτογραφία