Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Dalyan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κιμάς, μπαγιάτικη τριμμένη φρυγανιά, κ. Πιπέρι, κύμινο, αλάτι, αυγό, 1 κομμάτι λίπος ουράς, χυμός κρεμμυδιού θα στύψουμε και θα ζυμώσουμε.
- Ισιώνουμε τον κιμά μας σε σχήμα παραλληλόγραμμου.
- Βάζουμε αυγά, καρότα και τα τυλίγουμε.
- Βάζουμε πάνω το ασπράδι και μετά βούτυρο για να μην σκάσει πρώτα.
- Ψήνουμε για μισή ώρα στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάζουμε τη σάλτσα και τη μαγειρεύουμε ξανά υπό έλεγχο.
Συνταγή για κεφτέ Dalyan με φωτογραφία
