Κεφτεδάκια Χασάν Πασά

Γεια σας παιδιά! Σήμερα θα σας δώσω μια νόστιμη συνταγή. ????????

Αρχικά καθαρίζουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε να βράσουν.
Στη συνέχεια παίρνουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ, περνάμε το κρεμμύδι και την πιπεριά από το rondo και τον προσθέτουμε στο μπολ. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τα αυγά που θέλουμε και ζυμώνουμε.
Φτιάχνουμε 6-8 μπολ από τον κιμά που ζυμώσαμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά. Αφού ψηθούν τα πιάτα, τα βγάζουμε (μπορεί να μαζευτεί νερό, το αδειάζουμε) και βάζουμε τον αρακά. Ανοίγουμε τον ντοματοπελτέ με λίγο νερό, κάνουμε σάλτσα και τον προσθέτουμε στον αρακά, δηλαδή στα μπολ.
Βάζουμε τον πουρέ και από πάνω βάζουμε λίγο τυρί τσένταρ και τον βάζουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά (μέχρι να ροδίσει ελαφρώς το τυρί).
Οι Χασάν πασάς μας είναι έτοιμοι.

Καλή όρεξη ❤️

ΣΗΜΕΙΩΣΗ!! Θα ήταν καλύτερα αν κάνετε τα μπολ μεγαλύτερα, μικραίνουν μετά το μαγείρεμα 🙂

ΣΗΜΕΙΩΣΗ!! Ταιριάζει πολύ με ρύζι ή πλιγούρι πιλάφι και σαλάτα + τζατζίκι. Ένα ωραίο γεύμα για τους καλεσμένους ????

Συνταγή κεφτέ Χασάν Πασά με φωτογραφία