Κεμπάπ κρεμμυδιού

1. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι στον κιμά και ζυμώνουμε.
2. Τα κρεμμύδια αυτού του κεμπάπ δεν ξεφλουδίζονται συνήθως, αλλά τα ξεφλούδισα όλα.
3. Το χωρίζουμε στα δύο και το πλένουμε και ανάμεσά τους βάζουμε κιμά και τα βάζουμε στο ταψί.
4. Σε ένα μπολ βάζουμε μισό ποτήρι σιρόπι ροδιού και το γεμίζουμε με 1 ποτήρι νερό.
5. Το ανακατεύουμε και το περιχύνουμε κουταλιά-κουταλιά. Ψήνουμε για 45 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη ????.

Συνταγή κεμπάπ με κρεμμύδι με φωτογραφία