Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ ροδάκινου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι στο χτυπημένο μείγμα και ανακατέψτε. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους 3 ροδάκινα και τα προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ. Λαδώνουμε τις άκρες της φόρμας του κέικ που τοποθετήσαμε το χαρτί ψησίματος. Ρίχνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στη φόρμα του κέικ. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες 1 ροδάκινο και το απλώνουμε πάνω στο κέικ. Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Μπορούμε να το σερβίρουμε πασπαλίζοντας άχνη ζάχαρη στο κέικ που έχουμε βγάλει από το φούρνο. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ ροδάκινου με φωτογραφία
