Κέικ με ενέργεια κακάο

1. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
3. Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα μπολ, προσθέστε το στο μείγμα και χτυπήστε.
4. Προσθέστε τη σκόνη αμυγδάλου και τα καρύδια.
5. Ρίξτε το στη λαδωμένη φόρμα του κέικ σας και βάλτε τα κομματάκια σοκολάτας σας από πάνω.
6. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε από πάνω καρύδια.
7. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
8. Μην ανοίξετε τον φούρνο μέχρι να φουσκώσει καλά.
9. Στη συνέχεια, ανοίξτε το και βάλτε ένα μαχαίρι στη μέση.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ Cocoa Energy με φωτογραφία