Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέστε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά με το μίξερ για τελευταία φορά.
- Τρίβουμε τα καρότα. Στύβουμε τον χυμό, αν υπάρχει, και τον προσθέτουμε στα υλικά.
- Βγάζουμε τα καρύδια από το ρομπότ, τα προσθέτουμε (για να είναι λίγο μεγάλα) και τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη ή βούτυρο. Αλευρώνουμε λίγο και ρίχνουμε το υλικό του κέικ στη φόρμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να περάσει το τεστ του πιρουνιού.
Συμβουλή : Γεμίστε το ταψί με νερό, ώστε το κέικ να βγαίνει εύκολα από τη φόρμα και τοποθετήστε μέσα την καρδιά του κέικ. Το αναποδογυρίζουμε αφού κρυώσει.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία
