Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για προζύμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά αφήνουμε το κρέας να ψηθεί στο ζουμί του σε μια κατσαρόλα.
- Το κρέας, του οποίου το νερό έχει τελειώσει, ρίχνεται σε υγρό και πελτέ ντομάτας και ψήνεται.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι που καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε και ψήνουμε για λίγο.
- Στη συνέχεια, προστίθεται ο πελτέ, το νερό, το αλάτι και αφήνεται να ψηθεί, μετά το μαγείρεμα, το αυγό σπάει κατευθείαν στο αυγό και το αυγό ψήνεται σε χαμηλό τρόπο.
- Σερβίρεται με μαγειρεμένα αυγά
Συνταγή για προζύμι με φωτογραφία
