Γαλοπούλα στο φούρνο με λαχανικά

Ψιλοκόβουμε τις γαλοπούλες σε κύβους και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι που θέλουμε και τις ανακατεύουμε. Κόβουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι ή ταψί τις πατάτες σε στρογγυλά κομμάτια και προσθέτουμε τη γαλοπούλα που έχουμε καρυκευτεί στον σπάγκο και από πάνω τακτοποιούμε τις στρογγυλές κομμένες ντομάτες και τα κρεμμύδια. Κόβουμε τις πιπεριές μας στη μέση και τις βάζουμε από πάνω. Φτιάχνουμε νερό με πελτέ ντομάτας σε ξεχωριστό μπολ και το ρίχνουμε στο φαγητό μας και το αφήνουμε μέχρι να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (δεν είναι όλοι οι φούρνοι ίδιοι, φτιάξτε τον σύμφωνα με τον δικό σας φούρνο) Καλή όρεξη 🙂

Γαλοπούλα στο φούρνο με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία