Απλό αφράτο κέικ

1. Αρχικά, αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με λάδι, την αλευρώνουμε και τη βάζουμε στην κατάψυξη.
2. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και το αυγό. Στη συνέχεια, όταν προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά, μην ξεχάσετε να το ανακατέψετε προς τη μία κατεύθυνση με μια σπάτουλα για να μην ξεφουσκώσει το κέικ.
3. Το αδειάζουμε στη φόρμα και το βάζουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς. Ψήνεται σε 35-40 λεπτά και μπορούμε να ελέγξουμε ότι έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα.
4. Μην το βγάλετε από το φούρνο αμέσως αφού ψηθεί, ανοίξτε το καπάκι και περιμένετε 10 λεπτά να κρυώσει. Το κέικ μας είναι έτοιμο, καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????????????

Απλή συνταγή για αφράτο κέικ με φωτογραφία