Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ali Nazik;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το γιαούρτι και τη ψητή μελιτζάνα.
- Το σκόρδο κοπανίζεται σε γουδί με αλάτι και προστίθεται στο μείγμα του γιαουρτιού.
- Από την άλλη, ο κιμάς ψήνεται και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας με λάδι και ψήνουμε.
- Αφού καβουρδιστεί η πάστα ντομάτας, προστίθεται βούτυρο και μπαχαρικά.
- Βάζουμε το μείγμα γιαουρτιού στο πιάτο σερβιρίσματος, προσθέτουμε πάνω τον κιμά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή Ali Nazik με φωτογραφία
